В первые годы жизни Мурманской области снабжение продуктами питания было проблематичным, сама возможность успешного сельского хозяйства казалась иллюзорной. Вопрос продовольствия стоял остро и начал решаться уже в 30-е годы 20 века. В голодную послевоенную пору активно развивались колхозы и совхозы, подсобные хозяйства промышленных предприятий. В 50-е и 60-е годы сельхозпредприятия наращивали производственные объемы, открывались новые предприятия. До 1970-х годов обеспечение Мурманской области мясом птицы и яйцом оставалось недостаточным. Выходом из сложной ситуации по снабжению жителей Мурманска и области свежей птицей и яйцом стало строительство птицефабрики «Мурманская».

Впервые дирекция строящейся птицефабрики «Мурманская» упоминается в приказе Мурманского областного управления сельского хозяйства от 9 марта 1972 г. № 12-к.[1]. Согласно приказа начальника Мурманского областного управления сельского хозяйства от 15 мая 1972 г. № 73 «Об организации Мурманского треста совхозов» дирекция передана в подчинение вновь созданного треста.[2] Впоследствии Мурманский трест совхозов был преобразован в Мурманское областное производственное объединение совхозов. В 1974 году дирекция строящейся птицефабрики «Мурманская» подчинялась управлению сельского хозяйства Мурманского облисполкома.[3]

Первым директором строящейся птицефабрики 10 марта 1972 г. был назначен Юрий Александрович Гаптрахманов.[4] Он закончил Московскую ветеринарную академию по специальности зоотехния, до назначения работал в совхозе «Полярная звезда».

Первую очередь фабрики государственная комиссия приняла 30 декабря 1974 г. Газета «Полярная правда» сообщает об этом событии так: «В пусковой комплекс, кроме полутора десятков птичников, цыплятников, батарейных цехов, вошли важнейшие объекты, которые будут работать и на вторую очередь. Это котельная с мазутным хозяйством, трансформаторные подстанции, бытовые помещения, административный корпус, ветеринарный блок, санпропускник, яйцесклад, инкубаторий, склад концентрированных кормов, гараж, насосные станции, очистные сооружения».[5] Основные объёмы строительства были выполнены генеральным подрядчиком - передвижной механизированной колонной № 378, при этом планировочные, земляные работы, прокладка подземных коммуникаций были произведены четвёртым специализированным управлением треста «Спецстроймеханизация». Всего в сооружении птицефабрики принимали участие двенадцать субподрядных организаций. Все пусконаладочные работы труженики строящейся фабрики произвели своими силами. Нашлось место для инженерных инноваций - рационализаторское предложение по применению полигональных сводов на птичниках промстада позволило увеличить мощность птицефабрики.[6]

Выпускать продукцию фабрика начала в ноябре 1974 года. В первый год эксплуатации производство яиц не планировалось, но к открытию их было получено более 100 тысяч штук. Также фабрика выпустила десятки центнеров мяса птицы. В начале работы на птицефабрику завозились суточные цыплята из Волосовской инкубаторно-птицеводческой фабрики Ленинградской области. К началу работы инкубатория были завезены 150 тысяч яиц для 3 инкубаторов и планировалось заложить ещё 18 тысяч яиц от собственного племенного стада.[7]

Переименование Дирекции строящейся птицефабрики «Мурманская» в птицефабрику «Мурманская» произошло в январе 1975[8].

На предприятии проводили ветеринарно-профилактические, противоэпизоотические и диагностические мероприятия для сохранения поголовья птицы и повышения продуктивности фабрики по производству яиц и мяса.[9]

Большое внимание было уделено подготовке кадров - работников направляли в командировки для обучения. Например, в Ленинград на Невскую птицефабрику по программе бригадира обслуживающего родительское стадо кур-несушек.[10] На территории птицефабрики для рабочих была построена столовая на 50 посадочных мест, а также медпункт.[11]

Учитывались бытовые интересы работников такого крупного предприятия - строились жильё, детский сад-ясли, торговый центр. В архивных документах есть решение исполнительного комитета Кольского районного Совета депутатов трудящихся от 02. 04. 1973 № 139: «Предоставить в постоянное пользование дирекции строительства птицефабрики земельные участки площадью: 0,80 га под строительство детского сада-ясли, 0,40 га под строительство 60-квартирного жилого дома, 0,20 га под строительство торгового центра с комбинатом бытового обслуживания в пос. Молочном на 4-ом поле в соответствии с проектом планировки и застройки пос. Молочный».[12] Уже в 1982 году было введено в строй 2342 м² жилой площади.[13]

К 1980 году производство яиц было более 80 млн. штук в год.[14] С 1981 по 1985 годы планировалось начало расширения птицефабрики «Мурманская».[15] Быстро растущее предприятие нуждалось в квалифицированных кадрах, поэтому в 1982 году проводилась работа по профессиональной ориентации и трудовой подготовке учащихся. В средней школе пос. Молочный проводилось обучение учеников 9-10 классов квалификации птичница-оператор, был создан кабинет профориентации.[16]

Оптимальной производственной мощности предприятие достигло к середине 1980-х годов. Это было одно из крупнейших сельскохозяйственных предприятий Кольского района, обеспечивавшее свежим мясом птицы и яйцом жителей Мурманска и области. В 90-е годы его постигла незавидная судьба многих производств: долги за коммунальные услуги, задержка зарплат и другие трудности. В 2007 году фабрика была закрыта.

[1] ГАМО. Ф. Р-1444. Оп. 1. Д. 457. Л.1.

[2] ГАМО Ф. Р-974. Оп. 3. Д. 249. Л. 92.

[3] ГАМО. Ф. Р-1444. Оп. 1. Д. 27. ЛЛ. 26-29.

[4] ГАМО. Ф. Р-1444. Оп. 1. Д. 457. Л.1.

[5] Полярная правда. - 1974. - 31.12. - № 305. - С. 1.

[6] ГАМО. Ф. Р-1444. Оп. 1. Д. 1а. Л. 171.

[7] Полярная правда. - 1974. - 31.12. - № 305. - С. 1.

[8] ГАМО. Ф. Р-1444. Оп. 1. Д. 3. Л. 16.

[9] ГАМО. Ф-264. Оп. 1. Д. 2. Л. 12.

[10] ГАМО. Ф. Р-1444. Оп. 1. Д. 1а. Л. 171.

[11] ГАМО. Ф. Р-264. Оп. 1. Д. 1441. Л. 132.

[12] ГАМО. Ф. Р-264. Оп. 1. Д. 1392. Л.303.

[13] ГАМО. Ф. Р-416. Оп. 1. Д. 3. Л. 16.

[14] ГАМО. Ф. Р-416. Оп. 1. Д. 3. Л. 3.

[15] ГАМО. Ф. Р-416. Оп. 1. Д. 3. Л. 10.

[16] ГАМО. Ф. Р-416. Оп. 1. Д. 3. Л. 17.

1. Птицефабрика Мурманская. Центральный вход. ГАМО. Ф. Р-100. Оп. 3 Д. 533. г. Мурманск. В.В. Зайцева, 04.02.1993.

2. Директор птицефабрики Мурманская проводит селекторное совещание. ГАМО. Ф. Р-100. Оп. 3. Д. 534. г. Мурманск. В.В. Зайцева, 04.02.1993.

3. Полярная правда. – 1974. – 31 декабря - № 305. – С. 1.